أعلنت دائرة البيطرة في بلدية غزة أن طواقمها أشرفت على ذبح نحو ( 1100) رأسٍ من الماشية في المسلخ البلدي خلال شهر آذار / مارس الماضي .
وأفادت الدائرة في تقريرها الشهري أن الذبائح توزعت مابين ( 800) رأسا من العجول و ( 300) رأسا من الماعز والخراف .
وأوضحت انه تم إتلاف نحو ( 570) كيلو جرام من لحوم الماشية المذبوح و ( 3) رؤوس من العجول بشكل كامل لعدم صلاحيتها للبيع بعد التأكد من خلال الفحص الطبي لها .
وبينت أن طواقمها تجري شهريا جولات كشفية على محلات بيع اللحوم في المدينة للتأكد من التزامها بالشروط الصحية، مؤكداً أنه يتم تحويل أي مخالف لمحكمة البلدية لاتخاذ الإجراءات القانونية بحقه حفاظاً على صحة المواطنين.
ولفتت دائرة البيطرة أن جميع المواشي التي تذبح في المسلخ تخضع لإشراف طبي قبل عملية الذبح وبعده للتأكد من سلامتها الصحية وصلاحية بيعها للمواطنين من خلال التجار، مضيفةً أن المسلخ يوفر كافة إجراءات السلامة ويعرض به التجار اللحوم المذبوحة للبيع في أماكن مخصصة في المسلخ ويتم نقل اللحوم المباعة لتجار التجزئة في سيارة مخصصة لنقل اللحوم .
قسم الإعلام
