قسم الإعلام :
أكدت بلدية غزة أن طواقمها المختصة العاملة في مجال مراقبة
الأغذية تمكنت من إتلاف أكثر من ( 143 ) طن من الأغذية الفاسدة خلال (3850 ) جولة تفتيشية نظمتها خلال العام 2013 م .
وقال رئيس قسم مراقبة الأغذية في البلدية رشاد عيد إن الطواقم
المختصة تمكنت من إتلاف ( 143 ) طن من المواد الغذائية الفاسدة ومنتهية
الصلاحية خلال جولات تفتيشية نظمتها للمصانع والمحلات التجارية ، والأسواق في
المدينة لمتابعة الشروط الصحية اللازمة ، موضحاً أنها شملت لحوماَ مجمدة ، وأجبان
وألبان ، و معلبات ، و حلويات ، و مشروبات سائلة .
وأضاف أن جولات التفتيش شملت أيضاً فحص المواد الغذائية المتداولة في
الكافيتريات الخاصة المتواجدة في محيط الجامعات ، والمطابخ ، والمطاعم ، والمخابز
، ومحلات بيع اللحوم الطازجة والمجمدة ، إضافةً لفحص أماكن تجهيز وإعداد المواد
الغذائية .
شروط السلامة
وأوضح أن عمليات المراقبة للأغذية تهدف للتأكد من توفر الشروط
الصحية اللازمة وخلوها من أي ملوثات قد تضر بالصحة العامة ، مبيناً أن حملات
المراقبة مستمرة على مدار العام حفاظاَ على سلامة المواطنين في المدينة ، وتتم
بالتنسيق مع وزارة الاقتصاد ، و مباحث التموين ، ووزارة الصحة .
ودعا عيد المواطنين إلى الـتأكد من الشروط الصحية للسلعة
وتاريخ صلاحيتها قبل الشراء ، داعياً المواطنين لضرورة الإبلاغ عن أي مواد غذائية
مشكوك في سلامتها .
رخص جديدة
وبين رئيس قسم الأغذية إلى أنه تم خلال العام 2013 منح (631 ) رخصة
لمهن جديدة , و حرف قائمة في المدينة .
ولفت إلى أن القسم تمكن من معالجة ( 34 )
شكوى صحية ، وحرر ( 350 ) إخطاراَ لعدد من التجار وأصحاب أماكن تخزين الأطعمة لعدم
التزامهم بالشروط الصحية المتبعة ، كما تم إجراء ( 72 ) فحص طبي للعاملين في
مجال تصنيع الأغذية
