قسم الإعلام :
أشرفت طواقم دائرة البيطرة في بلدية غزة على ذبح (10) ألاف رأس من الماشية خلال العام الماضي، وتوزعت الذبائح على (8) ألاف وخمسمائة رأس من العجول والأبقار، ونحو (1500) رأس من الماعز .
وذكرت الدائرة في تقريرها السنوي أن عملية الذبح جرت عبر ثلاثة مراحل،حيث بدأت بإجراء الكشف الطبي من قبل الأطباء البيطريين ثم إثباتها في الكشف تمهيداً لذبحها وبعد عملية الذبح جرى الكشف الطبي على اللحوم مرة أخرى للتأكد من سلامتها الصحية.
وأوضحت أنه تم إتلاف ( 6) أطنان من لحوم الماشية المذبوحة في المسلخ بعد التأكد من خلال الفحص عدم صلاحيتها للاستهلاك من قبل المواطنين، مبينةً أنه يتم ختم اللحوم الصالحة ونقلها بسيارة خاصة تابعة للبلدية لمحلات الجزارة وبيع اللحوم .
وأكدت أن طواقم المسلخ تجري يومياً أعمال تنظيف وتطهير للمسلخ بعد عملية الذبح ويتم إعداده لليوم التالي، وكذلك تم ترحيل النفايات ومخلفات الذبح إلى محطة الترحيل الفرعية تمهيداً للتخلص منها في المكب الرئيس في منطقة جحر الديك شرق المدينة.
